新妈产后粥四味换着吃

一、阿胶粳米粥

选料：阿胶、鹿角胶各20克，枸杞子30克，粳米100克。

制作：

1粳米淘洗干净，把粳米、枸杞子煮成粥

2加入阿胶、鹿角胶使其溶化，再煮二沸、三沸

3熄火，以粥代食，可加糖调味。

食用提示：每日1次，连用10~15天。

二、羊肝枣米粥

选料：羊肝100克，红枣20枚，枸杞子30克，粳米100克。

　制作：

　1将新鲜羊肝切成条状，放入锅内加油微炒

　2往锅中投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥

　3以葱、姜、盐调味，代早餐食。

　食用提示：连用半个月为1疗程。

三、紫米粥

　选料：紫米、糯米各30克、红枣数个　白糖适量

　制作：

　1、紫米、糯米分别淘洗干净，待用;红枣去核，洗净，待用。

　2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火熬煮到粥将成时，加入红枣略煮，加白糖调味即可。

　营养提示：

　常喝此粥对胃的有好作用。适用于妇女产后体质虚弱、营养不良、贫血等症。

　制作小提示:

　黑米和紫米煮粥时，要煮烂，否则不仅大多数营养成分未溶出，食后还会引起急性肠胃炎。孩子和老病者更要注意。病后消化能力弱者不要吃黑米，可以吃些紫米来调养。

四、桑椹粥

　选料：粳米100克,桑椹,白糖各30克。

　制作：

　1、将干桑椹用水浸泡半小时，去柄，洗净。

　2、把粳米放入清水中淘洗干净。

　3、锅置火上，放入清水适量，然后放入桑椹、粳米，先用大火烧开，再改为中小火熬至粳米开花，粥汁粘稠时，加入白糖，拌匀，片刻后离火即可食用。